• Виктор
  • Статьи
  • 1 мин. чтения

Киви улучшили настроение всего за четыре дня


Kiwi Gold / © Wikimedia Commons / Автор: Godefridus Victorinus

Плоды киви — чемпионы по содержанию витамина C. Особенно им богат сорт Gold kiwi («золотое», или «желтое», киви), который удовлетворяет дневную потребность в аскорбиновой кислоте на 200%.

Ученые знают, что нехватка витамина С в организме коррелирует с угнетением настроения и когнитивными расстройствами. И наоборот, включение в рацион пищевых добавок или продуктов с аскорбиновой кислотой ассоциируется с улучшением настроения, жизненного тонуса, самочувствия и снижением депрессии. Однако вопрос, как быстро можно добиться такого действия у людей с дефицитом витамина С, изучен в меньшей степени. Восполнить пробел решили новозеландские исследователи.

Для этого профессор Тэмлин Коннер (Tamlin Conner) из Университета Отаго (Новая Зеландия) совместно с коллегами из своего вуза и Оклендского университета организовал эксперимент. В нем участвовали 155 испытуемых от 18 до 35 лет с пониженным уровнем витамина С в плазме крови (менее 40 микромоль на литр).

Добровольцев, из которых 63% составили женщины, разделили на три группы. На протяжении восьми недель участники одной ежедневно получали витамин С — 250 миллиграммов в виде жевательной таблетки, другой — плацебо, а третьей — два киви сорта SunGold kiwi.

Кроме того, с помощью смартфонов участники через день проходили опрос, в котором оценивали свои жизненный тонус, настроение, психологическое благополучие, сон и физическую активность. Также у испытуемых раз в две недели измеряли концентрацию витамина С в плазме.

Лабораторные анализы показали, что прием аскорбиновой кислоты и употребление киви позволили насытить организм витамином С за две недели. При этом испытуемые, в рацион которых включили киви, почувствовали положительное действие на жизненный тонус и настроение всего через четыре дня. Устойчивый ежедневный эффект наступил на 14-16-й день. К этому же времени повысилась оценка психологического благополучия.

В группе, принимавшей аскорбиновую кислоту в таблетках, настроение участников ощутимо улучшилось только с 12-го дня исследования.

С помощью метода iAUC (incremental Area Under Curve) исследователи обнаружили, что киви сильнее улучшили жизненный тонус и настроение испытуемых в сравнении с плацебо, чем прием таблеток с аскорбиновой кислотой. Правда, после поправок на ковариаты этот эффект не сохранился.

Добавим, что участники эксперимента получили денежное вознаграждение, а одним из его спонсоров была компания Zespri International Ltd. — крупнейший в мире поставщик киви.


Source: https://oaoo.ru/shpric/kivi-ylychshili-nastroenie-vsego-za-chetyre-dnia.html

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest

Пищевые привычки повлияли на уровень «вечных химикатов» в организме 

Кадр из американского анимационного сериала «Симпсоны» / © Toner / Автор: Владимир Богданов Медики из Университета Южной Калифорнии,...

Вакцинация от коронавируса теперь предусмотрена только для уязвимых категорий

Минздрав РФ внес изменения в календарь вакцинации по эпидпоказаниям, согласно которым вакцинация от коронавируса предусмотрена теперь лишь для...

ФМБА: 1882 человека из 244 тысяч привившихся “Конвасэлом” заболели COVID-19

Около 244 тысяч человек уже привились вакциной от коронавирусной инфекции “Конвасэл”, из них заболело менее 2 тысяч человек...

Финансовые трудности ударили по здоровью сильнее горя от утраты

© Shutterstock / Автор: Cloelia Andronicus По словам авторов — ученых из Университетского колледжа Лондона и Королевского колледжа...

Сухие углекислые ванны. Как работает и есть ли противопоказания?

По данным Росстата, в 2023 году более 6,5 миллиона россиян отдохнули в санаториях. Для оздоровления в каждом из таких учреждений используют базовый набор...

Гинцбург: появились перспективы создания универсальных вакцин от гриппа и ковида

Пандемия коронавируса дала мощный толчок для развития науки – появились перспективы создания универсальных вакцин, например, вакцины против гриппа,...

Загрязнение воздуха ухудшило результаты учеников на экзаменах по математике

Кадр из сериала «Детство Шелдона» / © cbs.com / Автор: Татьяна Соловьёва Исследования выявили множество факторов, которые влияют...

Найден эффективный способ снизить недоверие к вакцинации

Кадр из сериала «Доктор Хаус» / © Universal Television Ученые из Великобритании, Нидерландов и Португалии тестировали ранее разработанную...

Газовые плиты сделали воздух на кухне опаснее дизельного выхлопа

© CC0 Public Domain В научной литературе немало статей о вреде газовых плит. Например, сообщалось, что приготовление пищи...

Куда поехать в санаторий — как выбрать и не прогадать?

В России набирает обороты санаторно-курортный вид отдыха. Скорее всего, несколько ваших знакомых уже поделились впечатлениями об отпуске, в...

Сон в одиночестве оказался здоровее сна с партнером

Сон в одиночестве оказался здоровее сна с партнером / © Getty images / Автор: Visellia Orfius С эволюционной...

Сон повлиял на иммунитет

Кадр из сериала «Детство Шелдона» / © wbd.com Физическое и психологическое здоровье человека во многом зависит от графика...

Программа для пенсионеров «Активное долголетие». Кому подходит и какой эффект?

Социальная изоляция пенсионеров приводит к быстрому старению и смерти. Это подтвердило исследование американских ученых. Чтобы до такого не доводить, стоит...

Ожирение привело к распаду митохондрий на куски

Митохондрии адипоцитов под электронным микроскопом (псевдоцвета) / © CNRI, Science Source / Автор: Regulus Tremerus Ожирение и избыточный...

Мышьяк в питьевой воде вызвал диабет у самцов, но не самок мышей

Лабораторные мыши у поилки / © psychiatrist.com / Автор: Ptolemocratia Acerronius Для многих химических поллютантов (загрязняющих веществ) удалось...

Дан старт началу фармпроизводства на заводе «Р-Опра» в Зеленограде

 © tass.ru Запустили производство на новом фармацевтическом заводе «Р-Опра» на территории особой экономической зоны (ОЭЗ) «Технополис Москва» в Зеленограде, передает корреспондент ТАСС...

В Орегоне человек впервые с 2015 года заразился бубонной чумой

© Soumyabrata Roy / NurPhoto via Getty Images По словам медиков, инфекцию обнаружили на ранней стадии, пока она...

Анализ 265 фаллоимитаторов раскрыл, что влияет на их популярность

Кадр из американского сериала «Секс в большом городе» / © Darren Star Productions, HBO Entertainment Чтобы понять, какие...

Инженерные вирусы действуют как антибиотик, но без побочных эффектов

Синегнойная палочка / © cfmo.ru / Автор: Visellia Orfius Люди начали использовать самый первый антибиотик пенициллин более 40 тысяч лет назад,...

Трансляция сериала «Доктор Кто» в праздники снизила смертность в Великобритании 

Кадр из сериала «Доктор Кто» / © BBC Studios / Автор: Наталья Федосеева Научный журнал The BMJ опубликовал...