• Виктор
  • Статьи
  • 1 мин. чтения

Вегетарианская диета снизила риск заражения коронавирусом почти на 40%


Овощной рынок © / Wikipedia / Автор: Екатерина Лебедева

Недавно глава Всемирной организации здравоохранения Тедрос Адханом Гебрейесус призвал возобновить ношение масок и продолжать проводить вакцинацию от Covid-19. По его словам, «число респираторных заболеваний, вызванных коронавирусом, гриппом и другими патогенами, растет во многих странах в течение нескольких недель». В России вовсе началась тридемия — одновременное распространение гриппа, коронавируса и ОРВИ. 

В прошлых исследованиях говорилось, что диета играла важную роль в развитии Covid-19, а также влияла на риск осложнений. Сейчас ученые решили оценить потенциальное влияние особенностей питания на заболеваемость, тяжесть и продолжительность заболевания среди 702 взрослых добровольцев. Результаты работы опубликованы в  журнале BMJ Nutrition Prevention & Health.

Во время опроса участники рассказали о своем привычном режиме питания, рационе, образе жизни и истории болезни, включая вакцинацию от коронавируса. Затем их распределили на две группы: в одну вошли всеядные (424 человека), а в другую — вегетарианцы или просто те, кто употребляет в основном растительные продукты, не отказываясь полностью от мяса (278).

Потом вторую группу разделили на подгруппы: 87 человек включили в компанию флекситарианцев/полувегетарианцев, которые ели мясо три или меньше раз в неделю, а 191 были вегетарианцами либо веганами.

Те, кто сообщили, что придерживается преимущественно растительной или вегетарианской диеты, обычно ели больше овощей, бобовых и орехов и меньше либо совсем не употребляли молочные продукты и мясо.

Всеядные рассказали о более высоком уровне заболеваний и более низком уровне физической активности, а распространенность избыточного веса и ожирения среди них оказалась значительно выше. Эти факторы связаны с более высоким риском заражения коронавирусом и более тяжелыми симптомами и осложнениями.

Всего 330 человек (47%) заявили, что переболели Covid-19. Из них 224 (32%) сообщили, что у них наблюдаются легкие симптомы, а у 106 (15%) были симптомы средней и тяжелой степени.

У всеядных наблюдали значительно более высокий уровень заболеваемости Covid-19, чем у групп, питающихся растительной пищей: 52% против 40%. У них также был более высокий риск заражения, от умеренного до тяжелого: 18% против чуть более 11%. 

Уровень заболеваемости Covid-19 и статус тяжесть симптомов в зависимости от режима питания / ©  BMJ

После учета важных факторов (вес, хронические заболевания, уровень физической активности) ученые не обнаружили разницы в тяжести симптомов между всеядными и группами, питающимися растительной пищей. Но у тех, кто придерживался преимущественно растительной или вегетарианской/веганской диеты, вероятность заражения оказалась на 39% ниже, чем у всеядных.

Авторы работы предположили, что растительная диета обеспечивает больше питательных веществ, которые укрепляют иммунную систему и помогают бороться с вирусными инфекциями. Дело в том, что растительный рацион питания богат антиоксидантами, фитостеринами и полифенолами, которые положительно влияют на несколько типов клеток, участвующих в иммунной функции, и проявляют прямые противовирусные свойства.

Ученые добавили, что это наблюдательное исследование, поэтому оно не может установить причинные факторы. Кроме того, исследование основывалось на личных воспоминаниях и субъективной оценке участников, которые склонны к ошибкам.

«В свете этих результатов и результатов других исследований, а также из-за важности выявления факторов, которые могут повлиять на заболеваемость Covid-19, мы рекомендуем добавлять в рацион как можно больше фруктов, овощей и других растительных компонентов», — заключили авторы.


Source: https://oaoo.ru/shpric/vegetarianskaia-dieta-snizila-risk-zarajeniia-koronavirysom-pochti-na-40.html

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest

Новое лекарство от Covid-19 спасает тяжелобольных и вредит остальным (Upd. и Upd.2)

Наиболее опасное свойство коронавируса — способность вызывать цитокиновый шторм, а дексаметазон, кажется, способен подавлять силу последнего / ©NEXU...

Мурашко: российская система здравоохранения готова к борьбе с “болезнью X”

“Болезнь Х” представляет лишь гипотетическую угрозу, но отечественная система здравоохранения готова и к ней, заявил РИА Новости глава...

Большинство выживших после инсульта со временем получили депрессию

Большинство выживших после инсульта со временем получили депрессию / © Getty images Депрессия — довольно распространенная патология среди...

Медики нашли новый способ вылечить аллергическую астму

Кадр из фильма «Астма» / © kinopoisk.ru Аллергическая астма — хроническое заболевание дыхательных путей, при котором аллергены вызывают...

Спинальная мышечная атрофия 5q: болезнь, о которой надо узнать, чтобы вовремя распознать

Ребенок со спинальной мышечной атрофией / © istok.clinic / Автор: Ирина Мельникова : Могли бы вы рассказать нашим...

Ожирение привело к распаду митохондрий на куски

Митохондрии адипоцитов под электронным микроскопом (псевдоцвета) / © CNRI, Science Source / Автор: Regulus Tremerus Ожирение и избыточный...

Пользу настоящего грудного молока уравняли с трансгендерным

Грудное молоко — идеальная пища для младенцев. Оно содержит антитела, которые помогают защитить от многих распространенных детских болезней...

СДВГ принес пользу предкам людей

Идиома СДВГ / © flickr.com Поиск и добыча труднодоступной пищи считаются важными факторами эволюции интеллекта. Они связаны с...

Потребление темного шоколада связали со сниженным риском двух сердечно-сосудистых заболеваний

Кадр из фильма «Блондинка в законе» / © Colaboratory / Автор: Владимир Богданов Кардиологи из больниц Шаосин и...

Кому нельзя и почему? Противопоказания для санатория

Вы запланировали поездку в санаторий. Подлечиться, набраться сил, развлечься. Идёте в поликлинику к участковому терапевту, но вместо санаторно-курортной...

Найден эффективный способ снизить недоверие к вакцинации

Кадр из сериала «Доктор Хаус» / © Universal Television Ученые из Великобритании, Нидерландов и Португалии тестировали ранее разработанную...

Истории гостей. Как санаторий «Машук Аква-Терм» вылечил аллергию, влюбил с пяти лет и еще три истории

Хвалить самих себя немного неловко и странно. Но мы часто получаем письма от читателей блога — от тех,...

Ракова: в Москве достаточно вакцин от кори и ковида, идет плановая вакцинация

Вакцин от кори и ковида в Москве достаточно, идет плановая вакцинация, сообщила заммэра столицы Анастасия Ракова. « “Достаточно,...

Просмотр телевизора в раннем детстве связали с атипичным сенсорным восприятием

© Chris Ison/PA / Автор: Александр Литвинов Под сенсорной обработкой или восприятием принято понимать то, как человек воспринимает...

Эксперт Зверев рассказал, что коронавирус приобретает сезонный характер

Циркулирующие варианты коронавируса теряют свою патогенность и вирулентность, об этом ТАСС заявил научный руководитель Научно-исследовательского института вакцин и сывороток...

Психиатры вылечили 70-летнюю женщину, ставшую жертвой афериста и впавшую в эротоманный бред

МРТ головного мозга другой пациентки с эротоманией / © Frontiers В отделение психиатрии Университетской клинической больницы имени Лайоша Маркусовского...

Взгляд инфекциониста. Как объяснить вспышку ковида и ОРВИ в теплом сентябре

Ковид и ОРВИ шагают по стране. Заболеваемость ими резко выросла. Гриппа пока почти нет, но его тоже ожидают....

Курение повлияло на функции иммунной системы — даже после отказа от него

© Unsplash Биологи и медики из Института Пастера во Франции при поддержке шведских коллег из Каролинского института изучили...

Биохимики создали радиоактивных нанороботов, способных уничтожить опухоль мочевого пузыря

Нанороботы. Снимок получен с помощью просвечивающего электронного микроскопа / © Institute for Bioengineering of Catalonia / Автор: Messiena...

Трансляция сериала «Доктор Кто» в праздники снизила смертность в Великобритании 

Кадр из сериала «Доктор Кто» / © BBC Studios / Автор: Наталья Федосеева Научный журнал The BMJ опубликовал...