• Виктор
  • Статьи
  • 1 мин. чтения

Потребление темного шоколада связали со сниженным риском двух сердечно-сосудистых заболеваний


Кадр из фильма «Блондинка в законе» / © Colaboratory / Автор: Владимир Богданов

Кардиологи из больниц Шаосин и Чжуцзи в китайской провинции Чжэцзян вместе с коллегами-медиками из Шаосинского университета с помощью метода менделевской рандомизации изучили причинно-следственную связь между потреблением темного шоколада и риском развития сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ). О результатах исследования рассказано в статье для журнала Scientific Reports.

Напомним, к заболеваниям сердца и кровеносных сосудов относятся ишемическая болезнь сердца, артериальная гипертония, цереброваскулярные заболевания, кардиомиопатии, врожденные и приобретенные пороки сердца, нарушения ритма и проводимости сердца, легочная гипертензия, венозные тромбоэмболические осложнения, болезни периферических сосудов, миокардиты, сердечная недостаточность и некоторые другие виды ССЗ. Эта группа считается основной причиной смертей и инвалидизации в мире, поэтому специалисты продолжают искать факторы, влияющие на вероятность развития таких недугов, и способы защиты.

Темный шоколад давно приглянулся ученым в контексте ССЗ. Из-за более высокого содержания какао он имеет горьковато-сладкий вкус и, в отличие от молочного или белого шоколада, богат полезными — в том числе для сердечно-сосудистой системы — веществами: флаванолами (процианидин, катехин и эпикатехин) и метилксантинами.

Предыдущие исследования показали, что умеренное потребление темного шоколада может улучшить функцию эндотелия и вазодилатацию (релаксация гладкой мускулатуры) коронарных артерий, ингибировать адгезию и агрегацию тромбоцитов, понизить уровень липидов в крови. Но качество этих научных работ оставалось под вопросом из-за различий в количестве темного шоколада, отсутствия плацебо, коротких периодов наблюдения и небольших выборок.

На этот раз медики рассмотрели исследования с двумя выборками, основанные на менделевской рандомизации, и всесторонне изучили причинно-следственную связь между генетически предсказанным потреблением темного шоколада и риском возникновения 12 сердечно-сосудистых заболеваний. Данные об этом изначально брали из британского Биобанка, они охватывали 64 945 человек европейского происхождения.

Для прогнозирования потребления темного шоколада китайские исследователи определили 21 независимое отличие последовательности ДНК размером нуклеотид в геноме — однонуклеотидный полиморфизм. Затем ученые получили информацию более чем о 524 тысячах случаев ишемической болезни сердца (ИБС), фибрилляции предсердий, сердечной недостаточности, инсульта, эссенциальной гипертензии (форма артериальной гипертензии, хроническое заболевание), неревматических пороков клапана сердца, неишемической кардиомиопатии, транзиторной ишемической атаки, венозной тромбоэмболии, инфаркта миокарда и тромбоза глубоких вен.

По результатам анализа выяснилось, что потребление темного шоколада не повлияло на риск развития всех перечисленных состояний, кроме эссенциальной гипертензии (отношение шансов составило 0,73) и венозной тромбоэмболии (0,69, но в этом случае причинно-следственную связь ученые не установили). 

«Темный шоколад действительно положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Однако патофизиологические механизмы, лежащие в основе возникновения и прогрессирования ССЗ, слишком сложны, предыдущие исследования выявили лишь отдельные факторы риска и определенные аспекты патогенеза ССЗ, на которые влияет употребление темного шоколада. Нельзя сделать вывод, что его употребление уменьшает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому его пользы для сердечно-сосудистой системы может оказаться недостаточно», — предупредили кардиологи.

Тем не менее они рекомендовали людям, подверженным риску эссенциальной гипертензии, заменить нездоровые перекусы именно темным шоколадом (в составе должно быть от 55 до 70 процентов какао). Чтобы до конца прояснить причинно-следственную связь и подтвердить выводы, придется продолжать исследования.


Source: https://oaoo.ru/shpric/potreblenie-temnogo-shokolada-sviazali-so-snijennym-riskom-dvyh-serdechno-sosydistyh-zabolevanii.html

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest

FLiRT в силе. Профессор о том, почему Байден самоизолировался с ковидом

Президент США Джо Байден заболел ковидом. Тест показал положительный результат. В его окружении сообщили, что президент вакцинирован и...

Психиатры вылечили 70-летнюю женщину, ставшую жертвой афериста и впавшую в эротоманный бред

МРТ головного мозга другой пациентки с эротоманией / © Frontiers В отделение психиатрии Университетской клинической больницы имени Лайоша Маркусовского...

Женщины с низким пульсом показали склонность к преступлениям

Кадр из сериала «Улыбка пересмешника» / © kinopoisk.ru Изучая причины, которые приводят к преступлениям, исследователи преимущественно обращают внимание...

В России создали гель для восстановления костей со 100% идентичностью

В России создали гель для восстановления костей со 100% идентичностью © volgograd-trv.ru Cпециалисты Волгоградского государственного медицинского университета разработали первый в мире...

Медики вычислили «золотое число» шагов для снижения риска осложнений при родах

© hryshchyshen / Freepik Авторы работы — группа специалистов из отделения акушерства и гинекологии медицинского центра «Рамбам» (Хайфа,...

Воздействие даже низких доз микропластика ударило по качеству спермы

Сперматозоиды под микроскопом / © Getty Images Урологи из Шанхайского университет Цзяотун и Пекинской больницы Тунжэнь при Столичном медицинском университете...

Попова заявила об отсутствии значимого риска от коронавируса для здоровья людей

Значимого риска для жизни и базового состояния здоровья людей коронавирус на сегодняшний день не несет, заявила глава Роспотребнадзора...

Нейропсихологи выяснили, как изучение второго языка меняет связи в мозге

Компьютерная визуализация межнейронных связей, которые задействуются при изучении иностранного языка / © MPI CBS / Автор: Артем Фомин...

Привычки за рулем выдали людей с нелеченым апноэ

© iStockphoto.com / Antonio_Diaz / Автор: Артем Фомин СОАС также называют «болезнью остановки дыхания во сне». Это наиболее...

Образование замедлило биологическое старение

© Columbia University Ранее по результатам метаанализа свыше 600 научных работ выяснилось, что образование продлевает жизнь человека вне...

Скорость речи связали со здоровьем мозга

Скорость речи связали со здоровьем мозга / © Getty images Трудности с подбором подходящего слова — распространенная проблема,...

В бутилированной питьевой воде нашли сотни тысяч частиц микропластика

Несмотря на повсеместное использование пластика, обнаружить микрочастицы в организме было крайне сложно © / Matthew Gollop, Pixabay /...

Строго грудное вскармливание связали со снижением риска рака крови у детей

© Nastyaofly /Shutterstock Из научной литературы известно, что в Европе рак диагностируют у одного из 350 детей до...

Изотопы для «ядерной» аптеки

Изотоп для "ядерной" аптеки © avatars.mds.yandex.net Российский рынок радиофармпрепаратов может увеличиться вдвое к 2030 году. Для их производства в Обнинске уже строят новый...

Как менялась женская медицина: особенности лечения женщин

Лекарства Женское здоровье Здоровый образ жизни Лекарства и БАДы Несмотря на яростную битву феминисток за женские права, мир...

Медики нашли новый способ доставки инсулина без иглы

Австралийские медики разработали капсульный инсулин / © Wikimedia Commons / Автор: Telestis Scaevinius Диабет — наиболее распространенное неинфекционное...

Неврологи проследили связь между слепотой на лица и другими расстройствами

© OpenAI’s DALL·E / Автор: Ольга Кузьмина Термин «прозопагнозия» (от греческого prósōpon — «лицо» и agnōsía — «неузнавание»)...

Почку свиньи впервые успешно пересадили живому человеку

Медсестра извлекает почку свиньи из контейнера для подготовки к трансплантации / © massgeneral.org Медики пробовали выполнить трансплантацию органа...

Микрочастицы в воздухе повлияли на частоту самоубийств

Микрочастицы в воздухе повлияли на самоубийства / © Getty images О том, что загрязнение воздуха способствует развитию депрессии...

Российские учёные разработали технологию обработки ран светом

 © www.ferra.ru Учёные МИФИ разработали устройство для оперативной дезинфекции ран с помощью светового излучения определённого спектра. В НИЯУ МИФИ создали уникальное...